2

Eine kulinarische Reise

DURCH LATEINAMERIKA

Unsere Speisekarte bietet eine große Auswahl an lateinamerikanischen und karibischen Speisen. Neben Burritos und die typischen Fajitas, bei welchen traditionellerweise das Fleisch direkt mit Tortillafladen aus der Pfanne gegessen und mit verschiedenen Dips verfeinert wird, sind saftige Steaks vertreten. Ergänzt wird das Haupt- und Vorspeisenangebot durch eine umfangreiche Tapas-Karte, die Appetizers oder Begleithäppchen zum Wein für jeden Geschmack beinhaltet.
Regelmäßig wechselnde Empfehlungskarten greifen saisonale Trends und weitere spannende lateinamerikanische Gerichte in individueller Barrios-Zubereitungsweise auf und ergänzen das reguläre Speiseangebot durch neue ungeahnte Komponenten.

TAPAS & VORSPEISEN

Gerne erstellen wir Ihnen bei rechtzeitiger Anfrage ein individuelles Angebot
für gesonderte Tapasplatten ausgerichtet auf größere Gesellschaften.

Aceitunas

In Kräutern eingelegte Oliven

3,90 €

Peperoni al ajillo

Eingelegte Peperoni in Knoblauchöl gebraten

4,90 €

Verdura a la brasa

Gegrillte Gemüsestreifen mit Sour-Cream-Dip

4,90 €

Papas Americanas

Kartoffelecken mit Sour-Cream-Dip

5,50 €

Papas Bravas

Hausgemachte Kartoffelwürfel mit Aioli-Dip

4,90 €

Rollitos con queso

Kräuterschafskäse im Blätterteig gerollt mit Salsa-Dip

5,20 €

Alitas de pollo cajun

Pikante Chicken Wings mit Sweet-Chili-Dip

5,90 €

Pinchos de pollo

Marinierte Hähnchenspieße mit Sweet-Chili-Dip

5,50 €

Albondigas de carne

Rinderhackfleischbällchen an Tomatensalsa

5,90 €

Gambas al ajillo

Gambas in Knoblauch-Olivenöl

5,90 €

Quesitos

Pikante Quesadilla-Ecken gefüllt mit Käse, Jalapeños, koriander, Salsa und Frühlingszwiebeln, serviert mit Sour-Cream-Dip

6,50 €

Frida‘s Fiesta

Hausgemachtes Chili con Carne aus Rinderhackfleisch, serviert mit Weizentortillabrot

7,50 €

Tapas-Plato »Barrios«

Gemischte Tapasplatte mit in Kräutern eingelegten Oliven, hausgemachten Kartoffelwürfeln,
in Knoblauchöl gebratenen eingelegten Peperoni, Schafskäseblätterteigröllchen,
Rinderhackfleischbällchen an Tomatensalsa und marinierten Hähnchenspießen,
serviert mit Aioli – und Salsa-Dip

14,10

Nachos con salsas variadas

Maismehl-Tortilla-Chips serviert mit Salsa und Guacamole.
Nach Wunsch mit Goudakäse und Chili con Carne überbacken

ab 4,90 €

Latino – Kubanisch – Kreolisch – Cajun – Karibisch

SALATE & HAUPTGERICHTE

Marktfrischer Salat

mit gegrillten Champignons
mit Schafskäse, Peperoni und Oliven
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
mit gegrillten Rindfleischstreifen
mit gegrillten Gambas

8,50 €

11,90 €
13,90 €
12,50 €
15,50 €
15,50 €

Pollo »Cubano«

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet an Rum-Limetten-Rahmsauce, dazu Grillkartoffeln

13,50 €

Costillas de cerdo

Hausgemachte Spareribs mit BBQ, dazu Kartoffelecken und Sour Cream

13,50 €

Hamburguesa » Barrios«

200 g Beefburger im Sesam-Brötchen mit Tomaten, Zwiebeln, Salat
und hausgemachter Cocktailsauce, serviert mit Süßkartoffel-Pommes und Aioli

13,50 €

Bistec de res

Gegrilltes Rumpsteak an Kokos-Pfeffer-Sauce,
dazu Grillkartoffeln und ein Beilagensalat

21,90 €

Surf ‘n‘ Turf

Gegrilltes Rumpsteak mit Garnelenspieß an Kokos-Pfeffer-Sauce,
dazu Grillkartoffeln und ein Beilagensalat

23,90 €

Salmón »Lima«

Gegrilltes Lachsfilet an Limetten-Kräuterrahm1, dazu kreolisches Gemüse und Basmatireis

15,50 €

Gumbo » Caribeño«

Karibisches Curry mit Kichererbsen, Zuckerschoten, Mango, Paprika, Zucchini, Sellerie
und Kokosmilch, dazu Basmatireis

11,50 €

Queso a la plancha

Schafskäsepfännchen mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Peperoni, dazu Weizentortillabrot

10,90 €

Jambalaya » Criolla «

Kreolisch gewürzte Reispfanne mit marktfrischem Gemüse

10,90 €

Tortillas Variadas


WEIZENTORTILLA-SPEZIALITÄTEN

Ob gerollt, geklappt oder zum Selberrollen –
Tortillabrot kann auf zahlreiche Art und Weise gefüllt und zubereitet werden.

BURRITOS

Zwei kleine Weizentortillarollen, serviert mit Salsa und Guacamole

Burrito »Ernesto«

mit hausgemachtem Chili con Carne

12,50 €

Burrito »Queso y Espinaca«

mit Schafskäse, Blattspinat, Zwiebeln und Tomatenwürfeln

12,90 €

Burrito »Habanero«

mit Hähnchenbruststreifen, Kartoffeln und Gemüse

12,90 €

Burrito »Vegetariano«

mit Kartoffeln und Gemüse

10,90 €

QUESADILLAS

Eine gefaltete Weizentortilla mit Aioli ausgestrichen,
serviert mit Sour Cream und einem Salatbouquet

Quesadilla »Cremosa«

mit Schafskäse, Goudakäse, Tomaten, Peperoni, Koriander und Zwiebeln

13,90 €

Quesadilla »Gallina«

mit Hähnchenbruststreifen, Goudakäse, Zwiebeln, Koriander, Zucchini und Paprika

13,50 €

Quesadilla »Ranchera«

mit Rindfleischstreifen, GoudakäsE, Zwiebeln, Koriander, Zucchini und Paprika

14,50 €

FAJITAS

Ausgesuchte und verfeinerte Fajitarezepte aus Tijuana zum Rollen nach eigenem Geschmack

Fajita »Pipian Blanco«

mit Hähnchenbruststreifen, Kartoffeln, marktfrischem Gemüse, Koriander, Zwiebeln, gerösteten Mandeln und Sesam

17,90 €

Fajita »Varadero«

mit Rindfleischstreifen, Kartoffeln, Koriander, Zwiebeln und marktfrischem Gemüse

17,90 €

Fajita »Surf ‘n‘ Turf«

mit Rindfleischstreifen, Garnelen, Kartoffeln, Koriander, Zwiebeln und marktfrischem Gemüse

19,90 €

Algo dulce?


NACHSPEISEN

Churros

Knuspriges iberisches Brandteig-Gebäck mit Zimt-Zucker gestreut,
an Nuss-Nougat-Creme

5,50 €

ÖFFNUNGSZEITEN DER KÜCHE

So. bis Do
17 Uhr – 22 Uhr

Freitag & Samstag
17 Uhr – 23 Uhr